pasta
Hovedretter

One-pot pasta med tomater og chorizo

Så bliver det ikke nemmere! Fyld alle ingredienserne i en gryde, og efter ganske kort tid har du den skønneste pastaret. Her får du opskriften på one-pot pasta med tomater og chorizo

One-pot pasta med tomater og chorizo 

Tid: 20 minutter
Antal personer: 4
 
DET SKAL DU BRUGE
100 g chorizo
1 løg
3 fed hvidløg
250 g cherrytomater
400 g tørrede fettuccine
1 dåse hakkede tomater
1 bundt oregano eller basilikum
7½ dl grøntsagsbouillon
1 spsk. olivenolie
salt og friskkværnet peber 
 
 
TIL SERVERING
parmesan
 
Giv et gaveabonnement i julegave! Vælg imellem 17 forskellige blade - f.eks. FEMINA. Klik her for at læse mere
 
PRØV OGSÅ: Pasta med citronsauce
 

Opskrift - sådan laver du one-pot pasta med tomater og chorizo 

 
Skær chorizoen i tern. Pil og hak løget. Pil og pres hvidløg. Skyl cherrytomaterne, og skær dem i halve. Fyld chorizo, løg, hvidløg og tomater i gryden sammen med resten af ingredienserne. Lad det koge op, så pastaen falder sammen i gryden. Lad gryden simre i ca. 15 minutter, til pastaen er al dente. Servér med friskrevet parmesan.
 
Tip: Pastaen skal kun lige være kogt al dente, så tilpas kogetiden efter anvisningen på pakken.

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Tirsdag: Chili con carne med fyldte bagekartofler – Få opskriften her

Onsdag: Laksebøffer med græskarsalat – Få opskriften her

Torsdag: Kikærte-pandekager med bagt aubergine og myntedressing – Få opskriften her

Fredag: Kyllingegryde med chorizo og oliven – Få opskriften her