madplan
Hovedretter

Madplan: Græskarsuppe, schnitzler og kylling i karry

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have græskarsuppe med bacon og mandler, quinoa-schnitzel med ærtepuré og kylling i karry. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Græskarsuppe med bacon og mandler – Få opskriften her

Tirsdag: Quinoa-schnitzel med ærtepuré – Få opskriften her

Onsdag: Kylling i karry – Få opskriften her

Torsdag: Spaghetti med tunsauce og kapers – Få opskriften her

Fredag: Italiensk farsbrød med hasselbackkartofler – Få opskriften her

 

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
100 g bacon i et helt stykke
4 kalveschnitzler
500 g kyllingebrystfilet
500 g hakket lamme- og/eller oksekød
150 g serranoskinke
 
Få 13 nr. af femina + 3 Kähler Hammershøi vaser for kun 348 kr.
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
2 æbler
2 citroner
2 løg
8 fed hvidløg
1 lille hokkaidogræskar
½ kg gulerødder
700 g kartofler
200 g champignoner
2 bundter persille
1 bundt koriander
brøndkarse
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
2 æg 
2 dl sødmælk
2 dl piskefløde
500 g cremefraiche 18 %
50 g parmesan
800 g frosne ærter
2 dåser kokosmælk
2 glas pastasauce
1 glas kapers
1 glas soltørrede tomater i olie 
2 dåser tun i olie
500 g ris
250 g quinoa
400 g spaghetti
100 g finvalsede havregryn
100 g rasp
200 g hvedemel
50 g mandler
100 g ristede kokosflager
1 groft brød
1 flaske hvidvin
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
karry 
stødt gurkemeje
stødt koriander
tørret oregano
tørrede chiliflager
olivenolie
evt. kokosolie
grøntsagsbouillon
smør