madplan
Hovedretter

Madplan: Frittata, wok og gullashsuppe

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have frittata med kartofler og sprød chorizo, wok med nudler, squash og tigerrejer og gullashsuppe. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Fritata med kartofler og sprød chorizo – Få opskriften her

Tirsdag: Honning-dijon-kyllingelår med jordskokker og druer – Få opskriften her

Onsdag: Fransk galette med skinke og ost – Få opskriften her

Torsdag: Wok med nudler, squash og tigerrejer – Få opskriften her

Fredag: Gullashsuppe – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
500 g oksebov
4 kyllingelår
100 g bacon i et helt stykke
150 g tørret chorizo
8 skiver parmaskinke
250 g tigerrejer 
 
Få 13 nr. af femina + 3 Kähler Hammershøi vaser for kun 348 kr.
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1 bakke vindruer
1 moden avocado
2 citroner
1 limefrugt
5 fed hvidløg
3 løg
1 rødløg
400 g bagekartofler
1 kg jordskokker
500 g blandede kartofler og rodfrugter, f.eks. gulerødder, persillerødder, knoldselleri
250 g tomater
2 squash
1 rød peberfrugt
50 g rucola
50 g frisk spinat
1 bundt bredbladet persille
1 bundt frisk rosmarin
1 bundt frisk koriander
200 g edamamebønner fra frost
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
12 æg
3 dl mælk
1 dl piskefløde
250 g cremefraiche 18 %
4 skiver ost, gerne cheddar eller mozarella
1 dåse hakkede tomater
70 g tomatpuré
1 glas sorte oliven uden sten
1 glas rød karrypasta
1 glas peanutbutter
200 g nudler
300 g boghvedemel
30 g sesamfrø
brød (som tilbehør 3 dage)
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
olivenolie
dijonsennep
honning
hønsebouillon
oksebouillon
smør
sesamolie
sojasauce
sød paprika
røget paprika
stødt spidskommen 
2 laurbærblade